JAN-PETER WULF

Neue Adresse

admin — Fri, 18 May 2012 14:07:52 +0000

Ich bin umgezogen. Nach Neukölln.
Meine neue Adresse:

Jan-Peter Wulf
Weserstraße 166
12045 Berlin
Tel. 030/91 532 111

Aktuelle Gastro-Beiträge aus der FIZZZ

admin — Mon, 02 Apr 2012 09:53:47 +0000

Hier mal wieder, zum PDF-Download, ein paar Artikel der letzten Monate, die im Szenengastronomie-Fachmagazin FIZZZ erschienen sind: Das stark vernetzte Betätigungsfeld des Betriebsleiters, die modernen Aufgaben des Getränke-Fachgroßhandels, Tipps für Aktionsmanagement in der Gastronomie, Cocktail-Kneipen, die Chapel Bar in Berlin-Friedrichshain und ein seeräuberhaftes Pizza-Konzept.

Bands & Brands: Beitrag im MIN Annual 2011

admin — Mon, 05 Mar 2012 20:32:18 +0000

Für das Annual 2011 des Music Industry Network der Deutschen Telekom AG, das von der Berliner Agentur Commandante produziert wird, habe ich einen englischsprachigen Beitrag über die Zusammenarbeit von Musikern und Marken verfasst. Ein PDF des Texts ist in Kürze hier verfügbar.

Frischer Auftrag: Kommunikation für immergrün

admin — Sun, 12 Feb 2012 11:53:25 +0000

Smoothies, frische Säfte, gesundes Food und ein modernes, junges Konzept: Das ist immergrün, 2005 gegründet, eine Systemgastronomie auf Franchise-Basis, mit derzeit rund 40 Standorten in Deutschland. Seit Anfang 2012 berate und unterstütze ich die immergrün Franchise GmbH in Medienfragen – PR, Social Media, Kommunikation. Mehr Informationen über immergrün und sein Frische-Konzept: www.mein-immergruen.de und auf Facebook.

node newsletter: Eine Ausgabe, drei Sprachen

admin — Thu, 09 Feb 2012 18:01:38 +0000

Die neue node-Ausgabe: gemäß Kundenwunsch wurde sie dieses Mal in drei Sprachen erstellt. Je nach Wunsch können Sie sie auf Deutsch, Englisch oder Niederländisch herunterladen und lesen. Inhalt: Ein Interview mit dem Gründer von Etsy, ein Beitrag zum Thema Picblogging (Pinterest, Tumblr und Co.) sowie die key facts diverser Studien zur Mediennutzung.

Meine 3 Könige.

admin — Fri, 06 Jan 2012 08:44:53 +0000

Presse & Profil: Mein Medien-Paketangebot für die Gastronomie

admin — Thu, 03 Nov 2011 10:46:54 +0000

Auch kleine Unternehmen wie Gastronomien brauchen einen professionellen Medienauftritt. Dazu zählt eine Pressemitteilung, die sie an Fach- und Publikumsmedien verschicken können, und ebenso ein optimiertes Online-Profil: Denn Beträge über den eigenen Betrieb finden sich in vielen Online-Bewertungsportalen wieder. Oft ohne, dass die Betreiber davon etwas wissen. Dabei ist jeder Eintrag sehr wertvoll: Mit ansprechenden Texten, Bildern und Links versehen, führt er dem Haus neue Gäste zu. Für Gastronomien habe ich ein Paket geschnürt: Gastropaket PM und Profil.

Ein Beispiel für meine Pressearbeit finden Sie hier, eine Pressetext-Probe lasse ich Ihnen auf Anfrage gerne zukommen. Für Gastronomien, die an Beratung in Sachen Social Media interessiert sind – dafür habe ich mit GASTmedia ein eigenes Angebotsportfolio.

node newsletter – neue Ausgabe

admin — Tue, 04 Oct 2011 07:10:51 +0000

Die neue Ausgabe unseres Trendletters node für Viacom Brand Solutions: interne und externe Studien im kompakten Überblick, Trend-News und Berichte von Branchenevents. Hier steht das PDF zum Download bereit:

node newsletter Oktober 2011

Social-Media-Beratung für die Gastronomie: GASTmedia

admin — Thu, 15 Sep 2011 16:15:01 +0000

GASTmedia: Mein neues Projekt richtet sich an Gastronomen, die Social Media als Kommunikationskanal aufbauen, erschließen und strategisch einsetzen wollen. Die Veränderungen in der Medienlandschaft haben große Auswirkungen auf die Gastronomie: Jeder kann heute Restaurants, Kneipen, Bars und andere Locations bewerten und weiterempfehlen – oder seine Kritik kundtun. Social Media bietet, richtig eingesetzt, für den Gastronomen große Potentiale – er kann neue Zielgruppen erreichen, mit den Nutzern der Social Media-Angebote in den Dialog treten, digitale Angebote nutzen und eigene digitale Aktionen entwickeln. GASTmedia ist Teil von GASTconcept, einem Beratungszirkel für die Gastronomie, der unter anderem die Bereiche Konzeptberatung, Existenzgründungsberatung, Finanzierung, Objektsuche und Hotelmanagement umfasst. Und ab sofort auch Beratung für Social Media. Mehr Infos:

www.gastmedia.net

node: contemporary marketing

admin — Wed, 10 Aug 2011 07:04:40 +0000

Die neue Ausgabe des Trendletters node für MTV/Viacom Brand Solutions. Unter dem Titel Contemporary Marketing geht es um, ja, zeitgenössisches Marketing: Gamification, Multi-Touch, NFC, Branded Spaces, Viewser und andere Dinge. Hier herunterladen.